Rzig Oueslati :La Tunisie se classe parmi les plus grands consommateurs d’eau minérale dans le monde.

La bouteille d’eau est devenue un produit de grande consommation recherché par le consommateur tunisien. Les producteurs innovent. Cette innovation a porté sur l’emballage qui est devenu plus ergonomique, design et attractif. Dans un marché en pleine évolution et très concurrentiel, l’innovation et la différenciation sont le principal argument pour gagner des parts de marché. Dans cette compétition, tous les sens sont mis à contribution: nouveaux arômes, nouveaux packagings et des matériaux plus nobles.  Ceci étant, le potentiel du marché des eaux attise de plus en plus les convoitises de nouveaux entrants. Ainsi, de nouvelles marques, dont la notoriété est bien installée, viennent se positionner. Mais que pèse vraiment le secteur actuellement ?

L’office du thermalisme et d’hydrothérapie en collaboration avec la Chambre nationale des producteurs de boissons, a organisé ,   la 18e réunion périodique des producteurs des eaux conditionnées à Tunis . Rzig Oueslati, le PDG de l’office a souligné que  « le  secteur des eaux conditionnées  a enregistré, depuis son ouverture aux privés, une croissance de comme atteste  les ventes des eaux conditionnées en 2016 : 1.523.424 millions de litres contre 1406.757 millions de litres en 2015. « Ce secteur de production d’eau conditionnée compte actuellement 21 unités de conditionnement d’eaux réparties entre les trois classifications « Eaux minérales naturelles », « Eaux de sources naturelles » et « Eaux de table » réparties dans 12gouvernerats : 4 à Siliana, 3 à Zaghouan, 2 au Kef, 3 à Kairouan, 2 à Béja et 2 à Médenine. Ce  secteur des eaux conditionnées a connu une ascension, suite à la hausse annuelle de la consommation globale des citoyens tunisiens  ainsi que l’amélioration de la qualité du produit présenté qui répond aux normes internationales.  70% des unités de conditionnement sont certifiés ou en cours de certification. La conformité par rapport au cahier des charges de l’eau conditionnée représente une exigence réglementaire obligatoire. L’office veille à sa pérennité à travers notamment des inspections périodiques inopinées aux unités de conditionnement en cours d’exploitation réparties sur les différents gouvernerats du pays.La Tunisie se classe parmi les plus grands consommateurs d’eau minérale dans le monde. Elle occupe la 11e place mondiale de la consommation des eaux conditionnées juste derrière les Etats-Unis, le Mexique, la Chine, le Brésil, l’Italie, l’Indonésie, l’Allemagne, la France, la Thaïlande et l’Espagne. La consommation d’eau en bouteille en Tunisie augmente chaque année de 7%. Elle est passée de 24 litres en 2006 à 130 litres en 2016.  Elle  représente durant les mois de  juin, juillet et août 34% de la consommation annuelle soit 400 millions de litre. L’exigence du consommateur devenu très attentif à la qualité de l’eau et l’expansion remarquable de l’industrie du conditionnement de l’eau minérale naturelle en Tunisie emmènent l’office à organiser chaque année des  colloques regroupant les producteurs de l’eau minérale, les    différents acteurs et partenaires  pour discuter des stratégies efficaces du conditionnement et des zones de protection».L’eau minérale ou l’eau de source  sont devenues un complément indispensable à la vie quotidienne. D’où  comme l’a souligné Pr Leith Zakraoui, ancien chef de service des hôpitaux, la nécessité de veiller à leur qualité intrinsèque, notamment en ce qui concerne leur composition en sels minéraux. « Nous avons  besoin d’une eau propre qui ne contient pas de germes dangereux ou de produits chimiques néfastes » dit –il

Kamel Bouaouina

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la participation de l’ONTH à la Journée Africaine d’Amitié et de Partenariat

l’ONTH a participé le 17 Avril courant à la Journée Africaine d’Amitié et de Partenariat qui a eu lieu au CEPEX sous les auspices de Monsieur Zied Laadhari ,

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du commerce et d’industrie .Dans son allocution monsieur rzig Oueslati ,le Directeur Général de l’Office, a tenu à montrer les avantages et les perspectives de la coopération Tuniso- Africo subsaharienne en matière hydrothérapie. L’ONTH a été aussi présent avec un stand d’exposition.

بلاغ صحفي

 

بلاغ صحفي

استعدادا لموسم الذروة: منتجو المياه المعدنية المعلبة يتعهدون بتوفير مخزون تعديلي احتياطي ب 85 مليون قارورة وبتخفيض الأسعار

 

 

تعهد منتجو المياه المعدنية المعلبة خلال اجتماع عقد يوم 30 مارس الجاري بمقر الديوان الوطني للمياه المعدنية والاستشفاء بالمياه برئاسة السيد رزيق الوسلاتي المدير العام للديوان من جهة والسيد رئيس الغرفة الوطنية النقابية لمنتجي المياه المعلبة بالاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية من جهة اخرى وبحضور ممثلين عن الوحدات الناشطة في القطاع بتوفير مخزون تعديلي إجمالي من المياه المعدنية المعلبة يقدر ب 85 مليون قارورة. يتم اللجوء اليها عند الضرورة لتعديل السوق وتحسبا لأي اضطراب قد يتعرض له تزويد السوق التونسية من هذه المادة الغذائية الحيوية خاصة مع اقتراب شهر رمضان المعظم وموسم الذروة.

كما تم الاتفاق خلال نفس الاجتماع و بالتنسيق مع مصالح وزارة التجارة و الصناعة على تخفيض أسعار المياه المعدنية المعلبة على مستوى وحدات الانتاج بنسبة 5 بالمائة طيلة شهر رمضان حفاظا على المقدرة الشرائية للمواطن .

 

وإضافة إلى المجهودات المتواصلة التي تقوم بها إدارة الديوان في مجال تكثيف زيارات المراقبة والمتابعة استعدادا لموسم الذروة تم الاتفاق على تسريع أعمال الصيانة الموسمية المتمثلة في تفقد سلسلة التعليب واتخاذ ما يتعين من اجراءات استباقية لضمان نجاح الموسم والانتهاء منها قبل موفى شهر افريل 2017 مع الحرص على احترام شروط نقل و خزن المنتوج خاصة مع ارتفاع درجات  الحرارة  . ويمثل الاستهلاك خلال أشهر جوان وجويلية وأوت حوالي 34٪ من حجم الاستهلاك السنوي من هذه المادة.

 

المدير العام

رزيق الوسلاتي